你唔會相信!一包龍蝦湯唔止可以煮出西餐或中餐,仲有。。。
有媽媽PM小林媽問有關「龍蝦湯包」,今日我就整咗呢兩個菜式俾大家睇睇,超簡單易整!
#酥皮龍蝦湯

嚟緊2月14日情人節,就算唔出街都可以留喺家中玩煮飯仔,可以做個酥皮龍蝦湯比情人或摯愛,一個龍蝦湯包加一塊酥皮,簡簡單單就可以做到嘞!本身龍蝦湯包呈水狀,如果想飲杰身一啲,可以先將一小塊牛油,加入一茶匙麵粉炒香,最後加入湯包煮勻即可,如果想豐富一啲,可以加入已炒到焦黃嘅洋蔥粒同埋鮮蝦,或者加入少少cream都得。

嚟緊2月14日情人節,就算唔出街都可以留喺家中玩煮飯仔,可以做個酥皮龍蝦湯比情人或摯愛,一個龍蝦湯包加一塊酥皮,簡簡單單就可以做到嘞!本身龍蝦湯包呈水狀,如果想飲杰身一啲,可以先將一小塊牛油,加入一茶匙麵粉炒香,最後加入湯包煮勻即可,如果想豐富一啲,可以加入已炒到焦黃嘅洋蔥粒同埋鮮蝦,或者加入少少cream都得。
嚟緊農曆新年,喺屋企都可以煮到酒樓嘅菜式,用龍蝦湯包整一個大體嘅菜式,小林媽只係用咗10分鐘就可以做到一個龍蝦汁燴伊麵,超好味,小林B婆婆都大讚!真心推介!走去街市買兩個伊麵,首先將伊麵用滾水好快咁焯一焯,洗去油脂及污垢,晾乾水備用,倒入一包龍蝦湯,再加入焯過嘅伊麵,燴到收哂汁,再加入適當嘅調味例如雞粉或者鹽即可,如果想豐富啲可以自行加入鮮蝦,加埋芫荽更加香!只係用咗10分鐘就完成,超級快手同方便,自己都唔相信!Yummy!
#龍蝦湯底打邊爐
小林媽煮完個龍蝦汁燴伊麵之後,諗諗吓好想試吓用呢個龍蝦湯包做湯底打邊爐,一定好正!叫埋啲friend上嚟一齊打,夠晒霸氣同驚喜!下次就試吓咁做先,到時再同大家分享!
其實呢個湯包又唔太鹹,可以隨住個人口味自行加入鹽去提升龍蝦湯嘅鮮味,都唔錯!
今次又開心分享完畢嘞!
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